みなとみらい紅茶ウィークエンド①

今日はみなとみらいで行われた「紅茶ウィークエンド」の講座２つに参加せていただきました。

前から一度お話を聞いてみたかった「セイロン紅茶専門店ミツティー」のオーナー中永美津代さん。著書である「泣いて笑ってスリランカ」（２００６年発売。）という本を読んでいて、凄いな〜！と思っていた方です。

発売当時、すでに紅茶の世界に足を踏み入れていながらも、これから先これ以上はそんなにどっぷり紅茶関連のままではないであろう。。。と。

先輩に「親に借金してでも一度は茶園に行くべき！」と言われてもピンとこなくて。。。（笑）　　ただ普通に楽しいエッセイとして読んでいました。

（まさかそれから８年位経って、「スリランカに行こう！」という気持ちになるとはまだこの時知りません（笑））

初めて聞くお話は本当に楽しく（お話がとても面白可笑しく、とても魅力的でした！）１時間があっという間！！！　あらためてセイロン紅茶の奥深さに触れました。　これはもっとちゃんと勉強しないとダメだな私。　１０月からお店もリニューアルされるということなので、ぜひ行ってみたいと思います。

実は私が初めて意識して「あれ？この産地美味しい！これ好き！！」と思ったのは２００２年当時に私が勤務していた、銀座１丁目のBrooke Bond Houseで取り扱っていたスリランカは中地産地のキャンディーです。

テイスティングは自然光で。

お茶摘みが終わって、これから計量を行います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年2月　スリランカ